• Patatas bravas estilo “La Burguesería”
• Bomba de la Barceloneta con salsa de tomate y chipotle
• Aros de cebolla de Figueres en tempura y salsa de mango picante
• Mazorcas de maíz dulce a la brasa con mantequilla y cristales de sal
• Carpaccio de calabacines con queso de cabra, piñones, tomate semiseco y menta
• Fingers de pollo caseros con salsa satay
• Spring rolls vietnamitas "tipo Nem" con verduras y fideos de arroz
• Brie rebozado con chutney de albaricoque
• Flores de alcachofa estilo “SantaGula” (según temporada)
• Nachos con guacamole, queso cheddar, "pico de gallo" y jalapeños
• Costillitas ibéricas lacadas con soja, miel y jenjibre

• La BurGuesa
  De buey, lechuga, tomate, queso cheddar, beicon mayonesa y cebolla Figueres cruda
• La Quesos
  De buey, cebolla confitada, queso gruyère, queso havarti y queso cambozola
• La BoTa 
  De buey, mozzarella de búfala, porchetta romana, tomate seco, rúcula, parmesano y pesto
• La JaPo
  De pollo de corral, aros de cebolla en tempúra, salsa teriyaki, emulsión de wasabi y lechuga francesa
• La Bobó
• De buey, queso cambozola, rúcula, compota de cebolla y beicon, cebolla crujiente y demi glacé 
• La Sweet Chili
  De buey, queso de cabra, espinacas frescas, cebolla crujiente y mermelada de chilis dulces
• Veggie BurGuesa
  De verduras y tofu rebozada en panko, provolone, champiñones, cebolla confitada, lechuga y tomate
• La PeTer PaN
  De buey, queso cheddar y acompañamiento de patatas fritas
• La PadriSima
  De buey, guacamole, totopos, queso cheddar, huitlacoche y jalapeños
• La CarBonaRa
  De buey, crema de parmesano, beicon, huevo frito y cebolla crujiente.

Extras: cebolla confitada, queso, beicon, etc..